2月合同学術のご案内 - 協同組合兵庫県保険鍼灸師会

学術研修会情報

2月合同学術のご案内

今回の「公衆衛生」は、富永貿易(株)顧問の伊藤澄夫先生に「食品添加物」に関する講演を行って頂きます。

伊藤先生は厚生労働省の検疫所で勤務されその後食品添加物検査等の企業を経て現在の富永貿易(株)顧問となられました。
今回は最近何かと話題に上る様々な「食品添加物」についてお話頂きます。

当日は、色々な食品添加物の香料を知ってもらうように多くのサンプルを持ってきてくれるそうです。

また伊藤先生は介護食の研究もしているそうで柔らかい物や硬い物、冷たい物など体験してもらえるよう考えているとの事。
質問も随時受け付けながら、進めてくれることになっています。